准备食材：高筋面:250g,牛奶:125g,盐:1/4小匙,细砂糖:30g,酵母:1/2小匙,粉奶粉:3大匙,豆沙:适量,黄油:20g,鸡蛋:1个
做法：面粉倒入碗中
碗中加入鸡蛋液
碗中加细砂糖
碗中加入细盐
碗中加入酵母
碗中加入牛奶
把所有材料揉成面团
揉搓面团，到可起薄膜
面团中加入黄油
揉成光滑的面团，把面团放入烤盘中，上面盖上保鲜膜
面团发酵到2倍大
把面团分成大小相同的小挤子，揉匀
取其中一个面团压扁，放入适量的豆沙馅
放入适量的豆沙馅，盖上保鲜膜，进行最后的发酵，中间留隙
发酵好后刷上蛋液
烤箱200度预热，以上下火，，180度中层烤18分钟
成品
小贴士：发酵时，要注意时间，不能发过了，发过吃着会酸
如果有芝麻，发面可以撒一些芝蔴
“买面包机很长时间了，一直都是用面包机做面包，只是做出来的面包皮特别厚，不太好吃，就试着用烤箱来烤，没想到烤箱烤出来的比面包机做的好吃多了”