《新式鸡蛋饼》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：鸡蛋:2个,面粉:50g,水:20g,火腿:适量,番茄:适量,洋葱:适量,淀粉:适量,盐:适量

做法：准备两个鸡蛋打散。
打散后加入20g纯净水。
加入面粉、盐，慢慢搅拌均匀。
搅匀后的状态。
番茄、火腿、洋葱切丁。
锅内倒入少许油，盛一勺鸡蛋液，小火煎熟饼的底面。
底面煎熟后，将切好丁的材料洒在饼上，再洒上点芝麻。

小贴士：在鸡蛋饼煎至底面稍熟，顶面还未凝固时再洒上蔬菜丁，这时蔬菜就可以贴到饼上不散。