准备食材：全麦吐司:适量,沙拉酱:适量,鸡蛋:适量,玉米:适量,胡萝卜:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：原料图。鲜甜玉米取粒，胡萝卜、黄瓜切细丁，鸡蛋煮熟，全麦吐司备用。
煮熟的鸡蛋切细丁。（请容许我小小地赞美下那土鸡蛋的黄，呵呵）
鸡蛋丁和黄瓜丁放入小碗中。
平底锅放一点点油，入玉米粒炒熟。
加适量盐和胡椒粉。
加胡萝卜稍炒。
把炒好的玉米胡萝卜放入小碗中。
加适量沙拉酱。
把沙拉酱和蔬菜丁们搅拌均匀。
取一片吐司，把拌好的鸡蛋蔬菜沙拉酱均匀地摊在上面。
把另一片吐司压上去。
如图斜切两刀即可。
成品。
小贴士：1、配料中的蔬菜丁可随意，也可完全不用。
2、本来吐司边是要去掉的，但因为我很喜欢吃吐司边，所以没去，呵呵，你做时就随意啦。
“这是一款营养较全面，制作简单又有很大发挥空间的三明治，唯一的缺点是沙拉酱的热量有点高啊，我一般是周末做一次，家人都挺喜欢的，推荐你也试试哦。”