准备食材：雪梨:1个,花椒粒:20粒,冰糖:少许
做法：雪梨一个
花椒粒20粒
冰糖少许
雪梨从中间切成两半，把梨核挖出来，里面放入花椒粒，冰糖，再和在一起，上蒸锅蒸1小时。
美味止咳化痰的蒸雪梨，你们也试试吧
小贴士：它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
“女儿今天有些咳嗽，她奶奶说吃点药吧，我说有个小偏方，蒸雪梨试试吧。效果应该不错的。”