《丝瓜炒虾》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:丝瓜:适量,熟海虾:适量,蒜:适量,蚝油:适量

做法:锅中放油,入蒜片爆香。
加入丝瓜翻炒。
当丝瓜变透亮时,加入海虾肉。
加入蚝油略调味即可。
装盘食用。

小贴士:1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。
2、蚝油已经有咸鲜味,不用再放盐。

“现在是丝瓜大量上市的季节,海虾也正是鲜肥之时,将两者搭配起来,只需蚝油略调味道,就是一道不错的的宴客菜。”