准备食材：高筋面粉:280克,火腿肠:3根,肉松:120克,酵母:3克,盐:3克,白糖:3克,鸡蛋:40克,黄油:15克,牛奶:140ml,白芝麻:适量
做法：将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。
放入黄油继续搅拌40分钟。
面团能拉出薄膜就可以做面包了.
面团发酵至2—2.5倍大小。
将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
将面团整理成长方形.
涂上色拉酱.
放上肉松.
在肉松上摆上半根火腿肠.
自左向右卷起成筒状。
刷上蛋液，撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。
放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。
小贴士：1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2 烤面包的时间，随自家烤箱的温度调节。
“很好吃的一款面包，有香肠，有肉松，外面还裹着一层香香的白芝麻，烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个，其余的都带到学校去了，自己也就只能尝尝味了，第二天接着又做呢。”