准备食材:白萝卜:适量,扇骨:适量,瑶柱:适量,蜜枣:适量,姜:适量
做法:食材扇骨
白萝卜、瑶柱、姜
扇骨飞水,可以去腥
扇骨飞水后清水再冲洗备用
白萝卜切块,瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散
将全部食材一起放入高压锅中,水开后转小火30分钟
待开盖后加入盐调味,即可盛出
我们喜欢将汤渣和汤分开装,看到瑶柱了吗?
小贴士:汤渣中含有大量的蛋白质,建议吃光光,不要浪费哟
“偶是懒虫,偶是馋猫,故偶爱瑶柱,哈哈,好象95搭8。。。
瑶柱也就是干贝,滋阴清润,还能给汤提鲜呢。
白萝卜中午褒汤,可以利五脏,今天来做个靓汤吧”