准备食材：普通面粉:500g,肉馅:500g,菠菜汁:50g,胡萝卜汁:50g,鸡蛋液:50g,蕃茄汁:50g,盐:若干,胡椒粉:若干,烤肉酱:若干
做法：首先将面粉分四份各125g加入四种不同的汁，搓成面团。因为压面机需要干易压，所以面团有点硬没关系。
先放入手工压面机1档来回压平。
四种不同色重叠的皮按0.5cm 切条,三条合在一起.
三条空隙连接处涮点水易连接,轻轻压过,进入压面机1档压一次
压面机共6档,进入第3档再压一次,这种皮厚度可以适合制作面条以及饺子皮.
将刚入3档的皮放入6档,这种厚度皮适合包馄饨.
将肉馅加入烤肉酱及其它你喜欢的调料
蔬菜饺子也行
还可以做成各种蔬菜鸡蛋面条,吃起来感觉很QQ的.
小贴士：制作时间较长,必须有一台压面机,市场上这种手工压面机价位60-80元不等.
“现在孩子经常会挑食，不太喜欢吃蔬菜。如何解决这些问题？这款多彩的蔬菜馄饨不管大人还是小人看到都喜欢吃了。”