《炖鱼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:新鲜鲤鱼:1500g,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,炖鱼料:1小包

做法:鲤鱼宰杀去内脏洗净
切块,加盐,料酒稍腌去腥
葱姜蒜切片,准备好炖鱼料
热锅凉油下入葱姜蒜
锅中加适量水,鱼块放入。大火烧开,小火30分钟
出锅,撒点香葱末。鲜香扑鼻的炖鱼就好了

小贴士:鱼需要提前腌制一会,千炖豆腐万炖鱼,小火时间长一点更好吃

“平常吃惯了炖鱼汤,今天换个样做。真的惊讶,很好吃,非常细嫩滑香,不腥不腻”