准备食材：方包:600g（(206 x 108 x100毫米)）,高筋面包粉:230g,低筋蛋糕粉:70g,砂糖:30g,牛奶:适量,蛋黄:适量,盐:4.5g,无盐黄油:18g,即溶酵母:4g,绿茶粉:8g（溶解在 10g 沸腾热水中）,可可粉:8g （溶解在 8g 沸腾热水中）
做法：1. 加热牛奶和蛋黄液到38℃.
2. 把所有材料（除了最后两样）放入面包机，设置到面团发酵，揉捏20分钟，停止运转，重启周期，再揉捏15分钟。
3. 把面团分成3份(总共大概 560g): 75g 的巧克力面团, 210g 普通，剩下的不到280克是绿茶
4. 把巧克力粉加到75克的面团里，揉捏到成色均匀；绿茶粉加到280克面团里，一样揉捏均匀
5. 3个面团分别独立放在抹油的碟子上，覆以油润布膜发酵30到40分钟.
6. 把空气挤压出面团，再闷20到30分钟。
7. 用90g 普通面团做脸，2 片27g的巧克力面团做眼睛。
8. 两眼间的空档填入30g普通面团
9. 把剩下的面团围在面模外面。
10. 把剩下的巧克力面团分成两份(17.5g一份)做耳朵
11. 用70g绿茶面团添补耳朵间的空隙
12. 剩下的绿茶面团围在刚完成的脸模外面。
13. 把面团放在抹油的方包铁锅上，盖上盖子，50到60分钟密闭（比如可以放在微波炉里）
14. 200℃ 烘焙25 – 30 分钟（这个可以根据个人烤箱情况调节，宝烤加盖土司，习惯用190度40分钟）
小贴士：1、面团发酵好后，取出加可可粉或者抹茶粉时，盖上湿布，避免表皮干裂。
2、可可粉、抹茶粉比较干容易吸水，可适量加入些水。
3、熊猫脸会因为面团发酵而变化，不会出来一模一样的
“看到这么可爱的熊猫面包图片，可算让我找到了做法。。看着就有食欲啊~有时间试试~”