盐水大虾

营养功效

富含蛋白质、维生素及钙、磷、钾等营养元素,滋补壮阳。
特点:
 原汁原味,操作简单。

 

材料

【主料】鲜大虾12只(重约600克)。 

【调料】料酒5克,精盐1克,味精3克,葱段、姜片各5克。

做法

1.剪去海虾须、毛足,洗净去沙线。 2.放锅内加料酒、盐、味精、葱、姜、清水,煮至入味,熟时出锅装盘即成。