《小炒牛骨髓》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：牛骨髓:100g,黄瓜:100g,香菜:10g,葱:5g,姜:3g,盐:4g,花生油:20ml

做法：牛鬼骨髓切段。
黄瓜洗净切片。
香菜洗净切段。
热锅下油，放入牛骨髓。
旺火爆香。
加入黄瓜片。
旺火翻炒至断生。
加入香菜、葱姜末和盐。
旺火翻炒10秒钟关火即可。
成品图

小贴士：旺火炒制。

“牛骨髓含有丰富的钙质，吃起来和豆腐差不多，小宝宝吃了会非常补钙的。”