准备食材：血蛤:500g,水:适量,姜:适量
做法：血蛤洗净沥干水份备用
锅内烧水
将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，
捞起血蛤装盘即可
小贴士：如果怕生敢吃，可以浸一点醋，或者辣酱。
准备食材：血蛤:500g,水:适量,姜:适量
做法：血蛤洗净沥干水份备用
锅内烧水
将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，
捞起血蛤装盘即可
小贴士：如果怕生敢吃，可以浸一点醋，或者辣酱。