《自制薯条》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:马铃薯:适量,盐:适量,白醋:适量

做法:精选黄土豆,去皮洗净
切条
凉水内倒入白醋,放入薯条浸泡30分钟
水烧开后放入浸泡后的薯条焯3分钟
装盒,放冰箱冷冻
想吃的时候,解冻后
放烧热的油锅中反复炸两次
炸到颜色金黄,外硬里软时,装盘,撒盐即可

小贴士:1、要想口感好,一定要选黄土豆。
2、焯水时间要把握好,否则影响口感。
3、炸薯条是要复炸一次,否则薯条不脆。

“自己做跟麦当劳、肯德基一样一样的薯条,想吃就炸。”