《银耳冰糖杂粮粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:银耳:10g,冰糖:30g,莲子:20g,枸杞:10粒,杂粮:适量

做法:把银耳洗净,泡十几分钟。
把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。
其他各种杂粮洗净后也泡半个小时以上。
把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。
冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。
做好的粥软糯微甜,营养丰富,儿子喝了两大碗。

小贴士:银耳一定要先煮,煮到胶质出来才好。
为了减少时间,可把米事先泡一个小时以上。

“早晨老公喜欢喝点粥,他总是用前一天剩的饭加水来做,口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃,于是决心为家里的两男人补一补,精心做一碗好粥,哈哈。
这锅粥里的材料不下十种,营养丰富,口感软糯,里面满是爱心哪。”