准备食材：青椒:75g,百叶:75g,毛肚:75g,葱:5g,姜:3g,盐:3,美极鲜:10ml,花生油:25ml
做法：青椒去籽切丝。
百叶和毛肚分别切条。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入青椒翻炒，炒至断生。
再放入牛肚大火爆炒1分钟。
加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒关火。
小贴士：这道菜要大火爆炒。
“刷火锅剩下的毛肚和百叶，量也不多，索性和辣椒炒再一起，没想到味道超好。”
准备食材：青椒:75g,百叶:75g,毛肚:75g,葱:5g,姜:3g,盐:3,美极鲜:10ml,花生油:25ml
做法：青椒去籽切丝。
百叶和毛肚分别切条。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入青椒翻炒，炒至断生。
再放入牛肚大火爆炒1分钟。
加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒关火。
小贴士：这道菜要大火爆炒。
“刷火锅剩下的毛肚和百叶，量也不多，索性和辣椒炒再一起，没想到味道超好。”