准备食材：包菜:500克,虾脯:2大匙,蒜头:适量,色拉油:适量,细盐:适量
做法：备包菜，虾脯，蒜头。
热锅加油，油热下虾脯及蒜头。
小火煸至出香。
转大火将包菜下锅爆炒。
加入适量细盐，炒至入味即可。
一份蒜香虾脯包菜完成。
小贴士：虾脯是很鲜美的小菜，加了虾脯后鸡精就要以不要再用了。
“虾脯是老大从广东给我托过来的，最爱虾脯了。有时候炒制蔬菜，我就直接用虾脯来代替鸡精来调鲜了。而且虾脯的口感极好，十足的丰富哦。用它炒制出来的蔬菜款款很鲜美，款款都有丰富的口感呢。虾脯是什么呢，虾脯就是用虾米菜脯一起炒制出来的小配菜。很鲜美很有味。
送上今天用菜脯炒制出来的包菜先，真的很有味。”