准备食材：面粉:适量,酵母:适量,猪绞肉:适量,白菜:适量,盐:适量,色拉油:适量,生抽:适量,五香粉:适量,鸡精:适量,葱:适量,姜:适量
做法：酵母用少量清水调开
面粉加酵母和清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒置20分钟
猪绞肉加葱姜末剁成泥
猪肉放入盆中加盐 生抽 色拉油 五香粉 鸡精往一个方向搅匀
白菜剁成末
剁好的白菜和猪肉混合搅拌均匀
醒好的面团分割成剂子
擀成面皮
包成包子状按扁醒五分钟
收口朝上用擀面杖轻轻压薄
锅中热油开小火放入馅饼定型后盖上盖子
烙至两面金黄即可
小贴士：面团不要醒发时间过长，避免面团发酵
“在记忆中我好像就做过两次馅饼，馅饼的面总和不好稀了粘手稍硬点做出来口感硬硬的，这回我在里边加了点酵母面皮很薄软软的很好吃”