《竹香粉蒸排骨》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:排骨:半斤,五花肉:适量,红苕:半斤,姜:适量,葱:适量,料酒:适量,麻油:适量,花椒:适量,豆瓣:适量,花椒粉:适量,胡椒粉:适量,白糖:适量,鸡精:适量,味精:适量,蒸肉粉:适量

做法:准备好用料
把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时
拌匀,腌制半个小时
把粉拌匀后,均匀的铺在蒸笼上
把盖盖抗起,锅里加水,蒸半个小时,中途注意加水!
半个小时候,起锅,撒上花椒面、胡椒面、葱花,再淋一点香油。
再把盖盖抗起,闷上一分钟
最后,打开盖子,就可以了!

小贴士:用竹蒸笼整出来的粉蒸排骨,味道就是安逸,比锑锅蒸出来的味道好多了,今天就是这样,以上!

“清明节回老家,终于买到了梦寐已久的竹蒸笼,今天,重新来整一个,竹香粉蒸肉!”