准备食材：大鸡腿:2个,芦笋:100克,胡萝卜:2根,黄瓜:1根,苦莒:1把,小红萝卜:适量,红叶生菜:少许,绿叶生菜:少许
做法：鸡腿剔除骨头，开成均匀的薄片，用锤子将其敲扁
鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒，腌渍10分钟
胡萝卜、芦笋、汆水，核桃160度烤10分钟，鸡腿肉下面垫保鲜膜，将食材包入其中
锅内煎香，180度烤30分钟，15分钟时，每隔5分钟刷一层蜂蜜，共三次
鸡腿切开，配上蔬菜，装盘
小贴士：鸡腿卷起来要卷紧点，避免切开是鸡肉散开。
准备食材：大鸡腿:2个,芦笋:100克,胡萝卜:2根,黄瓜:1根,苦莒:1把,小红萝卜:适量,红叶生菜:少许,绿叶生菜:少许
做法：鸡腿剔除骨头，开成均匀的薄片，用锤子将其敲扁
鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒，腌渍10分钟
胡萝卜、芦笋、汆水，核桃160度烤10分钟，鸡腿肉下面垫保鲜膜，将食材包入其中
锅内煎香，180度烤30分钟，15分钟时，每隔5分钟刷一层蜂蜜，共三次
鸡腿切开，配上蔬菜，装盘
小贴士：鸡腿卷起来要卷紧点，避免切开是鸡肉散开。