《京糕藕片》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:莲藕:1段,京糕:适量(山楂糕),番茄沙司:2勺,糖:3勺

做法:将莲藕去皮洗净切成两截,然后把京糕切成条状,塞入藕中,填实后放入蒸锅中。
在碗中放入2勺番茄沙司,3勺糖,少许水搅匀,倒入炒勺炒出糖汁,浇在做好的藕片上即可。
水开后40分钟取出,将藕切成1CM厚藕片摆入盘中。
在碗中放入2勺番茄沙司,3勺糖,少许水搅匀,倒入炒勺炒出糖汁,浇在做好的藕片上即可。

小贴士:蒸藕时,将两段藕对接靠紧,防止蒸的过程中京糕随蒸汽掉落下来