准备食材：高筋面粉:370克,蛋液:40克,牛奶:80克,水:100克,黄油:20克,盐:3克,红枣干:40克,红糖:50克,酵母:4克
做法：将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。
把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。
用筷子搅拌成雪花状。
放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。
面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。
然后放置一边发酵至两倍大。
发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。
取一个面团擀长。
从上往下卷起。
依次处理好4个面团，排放在面包桶内。
进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。
均匀的撒一层白芝麻。
入预热好的烤箱，170度35分钟。
小贴士：我用的面包机桶所以面粉量大一点，如果用450克吐司模具量要调整。
“红枣据说对女人很好的，所以就买了一盒，这次做面包也放入了，还加入了适量的红枣碎，面包出品没有以前那么白了，但是味道却很香的，香香的红枣和红糖的味道，还是一个比较大的，我用的面包机桶来烤的，很大一个很松软哦。”