准备食材：奶油:40,高筋面粉:60,低筋面粉:60,鸡肉丝:10克,火腿丁:10克,鲜奶:70毫升,幼盐:半茶匙,泡打粉:半茶匙,白芝麻:适量,黑胡椒粉:适量
做法：咸味斯康鬆饼滴材料。
煮熟的鸡肉掰成丝和火腿片都切成幼小粒状。
碗中放下奶油，面粉，盐，泡打粉和胡椒粉。
把它们柔拌均匀。
再放下鸡肉和火腿碎。
均匀滴柔拌它们至不沾手。
用块湿布覆盖着静置20分钟。
拿出压成四方形或长方形的形状。
厚度约1公分厚就行了。
把它先切成1寸阔长条状。
再切成正方形小方块状。
均匀滴排在谱着涂有奶油锡纸的烘架上。
取出鸡蛋中的蛋黄备用。
刷上一层蛋黄液在每一粒的饼干表面。
再均匀滴在每粒饼干上撒上一点白芝麻。
放进已预热10分钟180度的烤箱里烘15分钟至熟。
新鲜刚出箱滴“斯康鬆饼”。
我滴味道淡淡的，只有一点点咸味哦！
小贴士：烤箱的度数可以自己调整，因每人烤箱大小都不一样。所以在烤时要时时观察哦，以免烤太焦咯！
“很久都没做饼干了，平常都是吃些甜味的，买现成滴。今天心血来潮突然想吃点有鲜咸味的。所以就选了这个有咸味滴“斯康鬆饼”。讲它是咸的也不尽然，因为它吃起来的口味是淡淡滴，则只有那莫一丁点的咸味道。淡淡脆脆的“咸鲜味斯康鬆饼”，希望你们也会喜欢。”