《韭菜粉丝饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:春卷皮:600克,韭菜菜:320克,粉丝:80克,鸡蛋:2只,盐:适量,油:适量,醋:适量,蚝油:适量

做法:食材图。
把粉丝泡发。
把鸡蛋打入碗里,加滴米醋打散。
将鸡蛋炒熟。
韭菜洗净后,切碎。
泡好的粉丝,切碎。
把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。
加点蚝油拌匀。
锅里涮油。
放上一张春卷皮。
再放上一些馅。
再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。
翻面,煎至两面微黄即可。
可以涮酱,也可以直接吃

小贴士:韭菜要沥下水分哦。

“这是用春卷皮做的饼,用了韭菜和粉丝,外层脆脆的,里面是鲜美的韭菜,加了炒香的鸡蛋,还有粉丝,简单美味哦。”