《红油包菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：包菜:200克,肥肉:10克,生姜:2片,郫县豆瓣酱:1汤勺,鸡精:1小勺

做法：准备的用料。
先把包菜洗净沥干，用手撕成小片。
肥肉，生姜，切成丝。
热锅冷油，油热后加姜丝，肉丝，把肉丝里面的油全部熬出。
把豆瓣酱加入炒出红油。
包菜加进炒变色。
加点鸡精炒匀就可以。
微辣鲜香的红油包菜就做好了！

小贴士：个人感觉豆瓣酱的咸度就已经够了，所以不需要再加盐。