《凉拌猪肝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪肝:200克,黄瓜:1根,大蒜:适量,凉拌酱油:适量,凉拌醋:适量,糖:适量

做法:熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量
猪肝切片
黄瓜切片、蒜瓣切碎
放到一个盘子里
酱油、醋、糖兑汁
浇到盘子里拌匀即可

小贴士:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高

“猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”