准备食材：低筋面粉:100g,糖粉:50g,无盐奶油:60g,蛋黄:1个,盐:1/4t,焦糖液:适量
做法：无盐奶油在室温中软化
加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐
用手搓揉成均匀的松散状
加入蛋黄
用手抓成均匀的面团
将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形，冷藏2个小时
用刻模在面团切成均匀的圆形
刷上均匀的焦糖液，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可。
小贴士：也可将面团放在冷冻室内，冷藏30分钟左右待凝固，但不可变硬，否则不易切割
准备食材：低筋面粉:100g,糖粉:50g,无盐奶油:60g,蛋黄:1个,盐:1/4t,焦糖液:适量
做法：无盐奶油在室温中软化
加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐
用手搓揉成均匀的松散状
加入蛋黄
用手抓成均匀的面团
将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形，冷藏2个小时
用刻模在面团切成均匀的圆形
刷上均匀的焦糖液，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可。
小贴士：也可将面团放在冷冻室内，冷藏30分钟左右待凝固，但不可变硬，否则不易切割