准备食材：海参:三只,薏米:60g,大米:60g,玉米油:一勺,葱花:适量,盐:适量,枸杞:适量
做法：准备海参三只，我自己发好的放冰箱里冷冻后，解冻即可
海参切粒
大米和薏米放在一起，在电饭煲里做成粥
葱花切碎，最好有小香葱，我家没有了，就直接用了葱花
煮好的粥放在小锅里继续加热，最好用砂锅，我做的不多，就直接用这个小锅了，比较方便
.粥再次烧开时，放入海参
关小火熬煮，加一勺玉米油
继续熬煮，加入枸杞一小把
加入葱花
出锅前放点盐调味即可
成品图
小贴士：可以根据喜好放点香油，胡椒粉，可以增香
“冬季吃海参是大连人惯常的滋补方式，每年立冬开始，吃满九九八十一天，可以增强抵抗力，我连续吃了几年感觉还不错，很少感冒什么的，但是海参直接蘸酱吃，很乏味，于是就做了这海参粥，没想到连平时不吃海参的老公都觉得胃口大开，既滋补，又有好味道，一举两得咯”