准备食材：油豆腐:半斤,芹菜:适量,红辣椒:一根,蒜苗:2根,葱:两根,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,味精:适量
做法：片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
加入芹菜翻炒几次，加少许味精
再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了
小贴士：之所以蒜苗后面加是因为大蒜生吃的好，煮太熟就没什么营养价值了
准备食材：油豆腐:半斤,芹菜:适量,红辣椒:一根,蒜苗:2根,葱:两根,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,味精:适量
做法：片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
加入芹菜翻炒几次，加少许味精
再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了
小贴士：之所以蒜苗后面加是因为大蒜生吃的好，煮太熟就没什么营养价值了