《苘蒿炒腊肠》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:茼蒿:220克,腊肠:适量,红椒:适量,盐:适量

做法:茼蒿去叶留梗,但叶不要丢弃,可做其它菜。
切成段。
腊肠切成片。
红椒切成圈。
锅中放少量油,入腊肠炒出油。
加入红椒圈。
略炒。
加入茼蒿段。
炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。

小贴士:这菜不要放很多油,因为腊肠在炒的过程中会油渗出。

“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。”