准备食材：苹果:1个,西兰花:2小朵,马苏里拉奶酪丝:25克,盐:适量,枸杞:少许
做法：准备用料
锅中坐水烧开
下西兰花汆烫断生
捞出控干水分
苹果去皮核切成小块
和西兰花一起加少许盐，拌匀
摆放在焗盘中
撒上马苏里拉
放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右
马苏里拉出现金黄色，出炉
撒上枸杞点缀
小贴士：可以根据自己的喜欢用色拉酱或其他酱汁调味。
因为苹果和西兰花都可以直接吃，放在上层焗烤便于马苏里拉很快上色
“烤箱修好了，焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味，只加了一点点盐，西兰花和枸杞纯属点缀”