准备食材：土豆:3个,油:适量,黑胡椒:适量,盐:适量,辣椒粉:适量,孜然粉:适量
做法：土豆洗净，切长条块。上锅蒸约10分钟。
蒸熟的薯角凉凉放入冰箱冷冻2小时左右
冻好的薯角可以下油锅炸至金黄色捞出
在炸好的薯角中，根据自己的口味撒入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒碎、盐。
小贴士：1，土豆可以凭个人爱好切成薯角或者薯条
2，正好的薯角在冷冻之前，要吸干多余水分
3，薯角可以一次性多蒸一些，冷冻在冰箱里，随吃随炸
“一直很喜欢吃薯角~但是超市很少有卖，就算有也很贵~这次自己做来试试~还是比较成功的~炸完吃热的，外焦里嫩~好吃~”