准备食材：五花肉:700g,生抽:2勺,蚝油:2勺,辣椒油:3勺,孜然粉:5g,姜:3片,大蒜:3瓣,洋葱:半只,红椒:半只,青椒:半只
做法：材料备好。
肉洗净切大块，或者小块也可以。随自己意。
姜蒜切沫备好。
肉里面加入所以的调味料进行腌制。
加入切好洗净的洋葱。放冰箱腌制3小时以上。
烤盘铺上锡纸。放入肉片。
烤箱预热10分钟200度上下火。
放进去200度烤15分钟即可。
红椒切丝放锅里煮熟。
烤好的肉快撕烂了和红椒放一起吃就行了。
小贴士：不是独立控温的烤箱一定要翻面。烤的才会均匀哦。如果肉切的很大块。需要烤久一点，切的小块则烤缩短时间。
“这是最后一道作业了。本来想买黄椒的。红椒和青椒都买到了。唯独买不到黄椒，昨天晚上做的烤肉我家那个大呼不过瘾不够吃。今天果断的去买了一大堆肉回来。好吃就是好吃，但是担心长肉肉才是最主要的。”