准备食材:奶酪:60g,土司:2片,核桃仁:3个,小西红柿:适量
做法:把土司切圆片,最好是用超薄的切模来切,这样切的土司边沿比较整齐,那种较厚的模具切出来效果并不好。
小西红柿用盐水浸泡清洗干净
取一个在1/3的位置斜切一刀
花蒂的部分不要,留下那个较大的部分,切口朝下,从中间切一刀
就是这样切开
然后翻转一下,对到一起就是一个可爱的心形啦
奶酪切三角块,每块大约20克
紫苏叶铺底,土司片摆上,土司上面摆上奶酪和核桃仁
最后把西红柿做成的心形摆上装饰。
小贴士:核桃仁最好是水泡一下去皮,这样口感更好,也好看
“自己做了硬质的奶酪,这个奶酪直接吃很香,很好吃,特别适合搭配面包来吃。用它和土司搭配做的这款小点心,可以做为餐前小点,也可以做早餐,反正是怎么吃都是营养又美味!”