准备食材：五花肉:250g,蒸肉粉:50g,油:适量,盐:适量,糖:适量,黄酒:适量,麻辣鲜:适量,蒜粒:适量,老抽:适量,八角:适量,葱花:适量
做法：将五花肉洗净，沥水，切片儿
麻辣鲜1/2汤匙
加清水调匀，备用
切好的肉装容器里，加黄酒，搅匀
加盐 糖 油 老抽 蒜粒
麻辣鲜揉匀
将蒸肉粉倒在已拌好肉上，再次揉匀
将制作好的粉蒸肉倒在一个盘子上，再在肉上放两三个八角，上蒸锅蒸三十分钟
好了，撒葱花。准备上桌
小贴士：如果想肉蒸的烂点，可以适当多大加点水。
“这个蒸肉粉是朋友的妈妈自己做的，非常好，可以按照自己的口感来调味儿。”