准备食材：蒜苗:适量,腊肉:适量,盐:适量,油:适量,鸡精:适量
做法：准备好材料，将蒜苗掰成段
然后将腊肉洗净切片，洗净蒜苗
锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香
接着倒入蒜苗里面一起翻炒
加入适量的盐里面翻炒
最后加少量的鸡精里面调味
翻炒均匀了就可以出锅了。
小贴士：蒜苗炒的时间不要太久了，保持脆脆的口感更好吃！(展开)
“蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的，虽然营养非常的丰富，还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了，所以最近每次买菜问她想吃什么，她就会说蒜瓢（呵呵，她发音不准的）”