准备食材：燕麦片:15g,高筋面粉:400g,鸡蛋:2个,牛奶:190g,盐:2g,糖:30g,油:适量,酵母:3g
做法：牛奶中加入两个鸡蛋。
分两角加入盐和红糖。
加入适量燕麦片。
加入高筋面粉和酵母。
搅拌一小时后静置发酵。
烤盘刷油。
分割成55克的面团揉圆
二发40分钟左右。
撒上黑芝麻。
烤箱预热后180度烤18-20分钟。
小贴士：红糖面包上色很快，15分钟后注意表面颜色。
“养生专家经常说精米精面的营养价值很低，因为粮食加工过程中营养流失很大，我们应该加入各种粗粮，这样口味和营养都能得到满足。今天把家里剩的材料加入面粉中，做出了美味的燕麦面包。”