准备食材：南瓜:适量,蒜瓣:4-5粒,盐:适量
做法：南瓜约500g，洗干净切块
蒜瓣4-5个，洗净切粒备用
锅中下油，待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香，其余的留着备用
接着放入南瓜炒香
倒入适量水（我放了大约半碗），盖上锅盖煮8分钟左右，喜欢是软点的可以煮久点
南瓜煮软后开盖，放入适量盐调味，最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒，起锅，超级简单的蒜香南瓜，完成啦！
小贴士：南瓜要挑接近皮的部位是青色的，这种比较甜。
这道菜简单快捷，像我这种上班族，下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦，咸咸甜甜的很喜欢！