《芝士南瓜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:南瓜:150g,片状芝士:2片

做法:南瓜洗净去除里面的瓤。
切成2厘米宽的条。
放入蒸锅中。
旺火蒸8分钟。
烤盘上均匀的刷一层油。
放上南瓜条。
在每个南瓜条上面盖上芝士条。
烤箱上火200°,预热。
放入烤盘,上层。
烤2分钟。
取出装盘即可。

小贴士:南瓜蒸至8成熟即可。

“南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用;并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。
胖子制作的这款南瓜采用先蒸后焗的烹调方法,中西合璧,入口时先是芝士的奶香口感,然后是南瓜的软糯口感,清爽不腻,老少皆宜。”