准备食材：鸡翅:6个,干辣椒:适量,花椒:适量,麻椒:适量,葱:适量,姜丝:适量,盐:适量,生抽:两勺,料酒:一勺,白胡椒:适量
做法：鸡翅洗净，斩成小块儿，放入葱姜丝、料酒、生抽、胡椒粉和盐，腌制20分钟。
腌好的鸡翅裹上一层面粉，抖掉多余的粉。
入油锅炸制表面金黄色捞出，控油。
油锅烧热，放入花椒、麻椒、干辣椒段和葱姜丝炒出香味。
放入炸好的鸡翅，翻炒均匀，盛出即可享用。
小贴士：1、也可以出锅时撒上些白芝麻，我忘了没撒。
2、同样的方法制作其他肉类，也很棒。
“麻辣口味一直都是我的最爱，这款鸡翅外酥里嫩，入口麻辣鲜香，让人垂涎三尺~胃口不好的人可不好多吃常吃，热性体质的人也要少吃。”