准备食材：猪肉:适量,蒜头:适量,生抽:适量,冰糖:适量,八角:适量,盐:适量,花椒:适量,鸡精:适量,辣椒油:适量
做法：猪肉清洗干净，加盐，鸡精，料酒，煮熟。
准备好的料。
蒜头去皮剁碎，加煮过猪肉的汤，调成汁。
生抽加冰糖，花椒，八角，小火熬成汁。
猪肉放凉切片。
全部调好的料。
将这两种汁和匀，加辣椒油一起淋在肉片上就可以。
小贴士：最好用臀部的肉来做蒜泥白肉，切成肉片越薄越好。
准备食材：猪肉:适量,蒜头:适量,生抽:适量,冰糖:适量,八角:适量,盐:适量,花椒:适量,鸡精:适量,辣椒油:适量
做法：猪肉清洗干净，加盐，鸡精，料酒，煮熟。
准备好的料。
蒜头去皮剁碎，加煮过猪肉的汤，调成汁。
生抽加冰糖，花椒，八角，小火熬成汁。
猪肉放凉切片。
全部调好的料。
将这两种汁和匀，加辣椒油一起淋在肉片上就可以。
小贴士：最好用臀部的肉来做蒜泥白肉，切成肉片越薄越好。