准备食材:鸡小胸:700g,蒜泥:两大勺,蒜粉:一茶匙,淀粉:100g,白胡椒:一个半茶匙,姜末:一茶匙
做法:鸡肉洗净擦干水分,加入蒜泥,白胡椒,蒜粉,姜末,辣椒粉,盐,水,两大勺干淀粉拌匀
腌渍两个小时以上
取出腌渍好的鸡肉,两面沾上干淀粉
放置十分钟使之皮肉贴合紧密
锅内放油,烧热后加入鸡块,中火炸至金黄即可
小贴士:两种炸鸡酱料的做法
芥末蛋黄酱:蛋黄酱两汤匙,黄芥末酱一汤匙,蜂蜜一茶匙搅拌均匀
韩式甜辣酱:韩式辣酱一汤匙,番茄酱一汤匙,雪碧一汤匙,蒜蓉一汤
匙搅拌均匀
“令全世界球迷为之疯狂的世界杯赛,经过十来天紧张激烈的厮杀,四强已经浮出水面,剩下的更精彩、扣人心弦的决赛大战,也即将拉开序幕···········
媳妇们可以给家里的热血汉子准备这样一道外脆内软,蒜香浓郁的炸鸡,熬夜看球最为合适不过,anna用的是鸡小胸,还可以用带皮鸡腿,会更加香气四溢哦”