准备食材:泡菜:适量,面条:适量,五花肉:适量,盐:适量,油:适量,糖:适量,牛肉粉:适量,葱:适量,蒜:适量,辣椒粉:适量,醋:适量
做法:五花肉切片
葱切片蒜切末
起锅放少量油煸炒五花肉
五花肉炒出油后放葱
放辣椒面
炒匀后放泡菜
把泡菜煸炒至泡菜发软
加水
放盐(盐放少量、因泡菜里有盐)
放糖
放牛肉粉(没有的可以拿味精代替)
放醋(如果泡菜够酸的话可以不放,但放的话一定要是白醋)
调好味道后放面饼
面煮好后放蒜末,就可以吃啦
小贴士:叮噹:
根据自己的口味调整酸甜度、如果泡菜够酸的话可以不放醋
面的话一定要是方便面饼,换成手擀面味道会差好多
“今天来个泡菜面,老公掌勺我拍照~这个有菜有汤又有主食,再来点米饭泡饭吃,很爽撒~
菜是酸甜微辣口”