准备食材：黑木耳:200g,鸡蛋:2个,红辣椒:适量,青椒:适量,葱:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：泡发的木耳一盘。
鸡蛋打散。
葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
倒入木耳煸炒至变软。
放入鸡蛋拌均匀。
然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。
小贴士：爆炒发好的木耳，时间不能长，要快。
“很简单的一道家常菜，但营养很丰富！”
准备食材：黑木耳:200g,鸡蛋:2个,红辣椒:适量,青椒:适量,葱:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：泡发的木耳一盘。
鸡蛋打散。
葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
倒入木耳煸炒至变软。
放入鸡蛋拌均匀。
然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。
小贴士：爆炒发好的木耳，时间不能长，要快。
“很简单的一道家常菜，但营养很丰富！”