《鲍鱼蔬菜粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鲍鱼:2只,大米:100g,胡萝卜:半根,香油:1勺,玉米油:1勺,香葱:1勺,盐:适量

做法:大米提前浸泡,放高压锅里压熟
鲍鱼用刷子刷干净黑边
鲍鱼切丁
胡萝卜切碎
用高压锅把大米压熟后转小锅,加入鲍鱼丁,小火继续熬煮
加入玉米油一勺
加入胡萝卜碎
加入盐适量
出锅前撒上香油和葱花
趁热吃吧,美味极了!

小贴士:大米提前浸泡可以让粥更稠。

“今天是腊八粥,每年的腊八粥都是千篇一律,今年想换换口味,正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼,拿出两只做个鲍鱼粥吧。”