准备食材：海蜇:350克,白萝卜:200克,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,葱:适量,油:适量
做法：海蜇用清水浸泡2个钟头去咸味。
洗净，沥干。
白萝卜洗净，擦成丝，放盐揉一下，洗净，沥干。
白萝卜丝放在海蜇上。
放盐，鸡精，胡椒粉，葱花。
浇上热油。
搅拌均匀即可。
小贴士：1.海蜇不要挤的太干，口感不脆，应该用自然沥水的方法去掉水份。
2.也可以用黄瓜来拌。
“拌海蜇，是我们家乡的传统海鲜菜。
用萝卜拌，此菜更为清脆，爽口。”
准备食材：海蜇:350克,白萝卜:200克,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,葱:适量,油:适量
做法：海蜇用清水浸泡2个钟头去咸味。
洗净，沥干。
白萝卜洗净，擦成丝，放盐揉一下，洗净，沥干。
白萝卜丝放在海蜇上。
放盐，鸡精，胡椒粉，葱花。
浇上热油。
搅拌均匀即可。
小贴士：1.海蜇不要挤的太干，口感不脆，应该用自然沥水的方法去掉水份。
2.也可以用黄瓜来拌。
“拌海蜇，是我们家乡的传统海鲜菜。
用萝卜拌，此菜更为清脆，爽口。”