准备食材:鲫鱼:一条 (250克),鸡蛋:3个,萝卜丝:250克,葱:适量,姜:适量
做法:鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。
下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。
煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。
另起锅煎蛋。
加入煎好的荷包蛋。
最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。
非常好喝又易做的一道美味浓汤就做好了。
小贴士:煎鲫鱼的时候火不易太大,还可以在锅壁先用姜片擦锅煎鱼不会粘锅、煎的时候一定要先煎好一面再翻面鱼就不会脱皮哦!
“直接上菜吧!非常值得推荐的一款好汤!汤汁香味非常浓郁,营养丰富,特别适合补钙人群!”