准备食材：面粉:600克,酵母:6克,糖:30克,菠菜泥:100克,南瓜泥:100克,紫薯泥:100克
做法：把南瓜和紫薯蒸熟。
菠菜洗净。
把菠菜打成泥取100克，南瓜和紫薯分别取100克泥。
分别与200克面粉、2克酵母、10克糖揉成三色面团。
于温暖处发酵至二倍大。
锅里铺上屉布，锅边用烘焙油纸贴好，以防粘锅。
发好的面分别擀成圆饼。
放到锅里铺好。
再把不同色的面团都这样擀成饼依此叠放在锅里，进行二次发酵。
发酵至二倍大点火蒸30分钟即可。
蒸好的发糕端起笼屉倒扣出来放凉一下。
再切开就可以开饭了。
小贴士：1、每一个色彩的面分成两小块，所以一共是三色六张饼叠起来。
2、二次发酵时锅里加一下温，四十度左右，手放进去不烫就行，这样发的快一点，但不要水不要太热，太热就把面烫死了。