《肉丝炒榨菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:榨菜:500克,胡萝卜:1个,猪肉:100克,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,味精:适量,豆油:适量,花椒粒:适量,红辣椒:适量

做法:1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝,胡萝卜和葱都切成丝备用。
2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。
3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝,肉丝变色后放入葱、姜,随后放入榨菜翻炒,炒熟后放入蒜、味精,翻炒均匀后装盘。

小贴士:清爽可口,适合早餐中配合粥食用。

“适合中老年朋友们早餐食用。”