《紫薯糯米粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米:100克,紫薯:3个,枸杞子:适量

做法:简单的食材:紫薯和糯米
糯米淘洗干净清水浸泡2小时
煮锅加适量水,将泡好的糯米倒入其中
开火熬煮,水开后转小火
紫薯去皮切滚刀块
将紫薯倒入锅中
小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)
煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子
煮2-3分钟
关火盖盖,焖至自然冷却后即可食用

小贴士:糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。

“紫薯富含花青素是抗衰老的好东西,红薯中的纤维素对健康也非常有益,秋季多食紫薯,是因为经过了一夏天的消耗,进入秋季人体易进入气血两虚的状态,所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。”